O produto da terra e os sabores da região são a premissa da cozinha de Valdir Lubave, chefe do Convento de Belmonte Gourmet, o restaurante da Pousada Convento de Belmonte. O Festival do Cogumelo Silvestre é quase uma tradição nesta unidade hoteleira rodeada pela frondosa Serra da Esperança.

É precisamente neste cenário que, todos os domingos, de 20 de outubro a 1 de dezembro, a partir das 10h00, os participantes no Workshop do Cogumelo vão apanhar os boletos durante a visita guiada e orientada pelo chefe.

Fonte/foto: Expresso Boa cama|Boa Mesa